בר מתוקים לאירוע הוא גורם חשוב ומרכזי שמשפיע גם על עיצוב המקום בו מתקיים האירוע וגם על האנרגיה הכללית של האורחים המשתתפים בו. בבואנו לבחור את בר המתוקים של האירוע מומלץ לשמור על רמה גבוה כדי שהאירוע והמשתתפים בו יוכלו להינות ממבחר קינוחים איכותי שמשאיר אחריו טעם טוב של עוד…
איכות ללא פשרות
הבר שמושך אליו הכי הרבה תשומת לב באירוע הוא בר המתוקים כמובן. אפשר לשלב בו שלל אטרקציות ותוספות מיוחדות בהתאמה אישית ובהתאם להעדפות שלכם. בר מתוקים באירוע הוא סמל סטטוס ונוכחותו בכל אירוע מובנת מאליה וברוב המקרים רבים הוא גם המקום שמושך אליו את הכי הרבה תשומת לב ואת נוכחותם של המשתתפים באירוע.
אם לא נפגשתם לאורך כל האירוע – אל דאגה, לבטח תיפגשו בעמדת בר המתוקים
איך לבחור תפריט של בר מתוקים באירוע?
מרכיביו של בר המתוקים נבחרים מראש על ידי המארח בדגש על התאמה לאופי ולמשתתפי האירוע. כך למשל בר מתוקים לבר מצווה או בת מצווה עשוי לכלול מרכיבים שתואמים את קהל היעד כמו למשל עמדת וספה מעוצבת עם גלידות בטעמים שונים ומיוחדים, מפלי שוקולד, סוכריות על מקל, סוכריות גומי, עמדת וופל בלגי ופנקייק, קרפ צרפתי ומיני דונאטס עם שלל תוספות, עמדת צמר גן, בר שייקים טבעיים מפירות העונה, בר יוגורט. להבדיל מאירוע עסקי שבו שילוב המרכיבים יהיה שונה ובהתאם לסגנון ולגיל המשתתפים באירוע כמו: עוגות ועוגיות מיוחדות (ללא סוכר למשל), גלידות, קיורטוש,שייקים ופירות, עמדת קפה ועוד ועוד.
חשוב ביותר הוא להתאים את סוגי המתוקים לגוון האורחים המוזמנים לאירוע. כך למשל חשוב לבדוק אם למסיבה צפויים להגיע אורחים שומרי כשרות ולוודא כי לספק שירותי הבר יש אכן תעודת כשרות. במידה והאירוע מיועד לאורחים צעירים יותר ואף כולל ילדים אז כדאי להשתמש במרכיבים צבעוניים הכוללים סוכריות מסוגים שונים, (סוכריות על מקל, סוכריות גומי), מרשמלו מרנג, בצק סוכר, פירות העונה ועוד, כל אלה יוצרים עמדת מתוקים שאי אפשר לעמוד בפניה ולהוריד ממנה את העיניים.
אירועים כמו בר מצווה או בת מצווה הם אירועים שבהם בר המתוקים מככב במיוחד ומשמש כאטרקציה קולינרית מדליקה שמספק לאורחים האידיאלים ביותר את מה שהם רוצים באמת. אף ילד או ילדה ואפילו מבוגרים אינם יכולים לעמוד בצד ולא לגשת ולטעום משהו מתקתק אשר מוגש בשפע על בר המתוקים באירוע. אפילו לבוגרים ביותר שביננו זה גורם לגשת ולטעום, הפיתוי רב.
ההחלטה להשתמש בשירותי בר מתוקים לאירוע שלכם היא החלטה נבונה – בין אם זה אירוע קטן או אירוע גדול, אירוע עסקי או אירוע פרטי, בר המתוקים תמיד יהיה שם כדי לפנק את האורחים שלכם ולגרום להם לצאת מחויכים ומרוצים מהאירוע.
ההצלחה של בר מתוקים באירוע תלוי גם בבחירת התוספות שיוגשו לצד המזון. בר מתוקים יכול לכלול בתוכו גם תוספות ססגוניות שיכניסו צבע ושימחה לבר כמו ממתקים מסוגים שונים, סוכריות גומי צבעוניות , שיפודי מרשמלו בצורות וצבעים שונים, מיני דונאטס גלידה במבחר טעמים ועוגות אישיות מעוצבות. לאירוע בת מצווה למשל נבחר תפריט בר מתוקים הכולל סוכריות בצורת לבבות אדומים, כוכבים ורודים ופרחים לבנים. בר מתוקים יכול גם להכיל בתוכו אריזות שי אישיות שיחולקו לאורחים במהלך האירוע והם יוכלו גם לקחת אותם הביתה כדי שהטעם המתקתק ימשיך איתם.
בר מתוקים מעוצב בהתאמה אישית
עיצוב בר מתוקים במוטיבים אהובים וממתגים על ידי המארחים היא אופציה עיצובית נהדרת, כך למשל ילד החוגג בר מצווה יכול לבחור לקשט את הבר על פי צבעי קבוצת הכדורסל שהוא אוהב ואפילו להשתמש בכדורי שוקולד הנראים בצורה של כדורסל. אם הילד אוהב אופניים אז אפשר לעצב את הבר כצורה כזו שאופניים יהיו המוטיב המרכזי וכן הלאה. באירוע בת מצווה אפשר לעצב את הבר מתוקים עם אלמנטים הקשורים למה שהילדה הכי אוהבת, למשל אם הילדה אוהבת את אלזה ניתן למתג את כל הבר תחת "אלזה". באירועים עסקיים העיצוב יכול להישען על מוצרי החברה למשל, אם יש לחברה מוצר או שירות חדש ניתן להיצמד לעיצוב ולהתאים את הבר כך שיראה בסגנון שאנו רוצים. למונקו בר יש ברים מעוצבים ויחודיים שכמותם לא ראיתם בשום אירוע אחר. וספה עתיקה בצורת בר הגשה שניתן להגיש עליה מבחר מתוקים או ריקשה עתיקה שעברה הסבה לבר וניתן להגיש עליה את המתוקים של האירוע.
שידרוג הבר בעזרת מבחר דוכני מזון
בר המתוקים הוא כמובן "מסמר הערב" ואפשר לשדרג אותו בעזרת שלל תוספות טעימות שיעשירו את החוויה כמו גם בר דוכני מזון הכולל נקניקיות, פוקצ'ות בטאבון, פיצות, פופקורן, המבורגר, צ'יפס ועוד. אם האירוע שלכם דורש הגשת אוכל לאורחים תוכלו כמובן לשדרג את הבר עם דוכני מזון נוספים שיבטיחו כי באירוע שלכם אף אחד לא ישאר רעב. עמדות המזון באירוע מתוכננות מראש על פי מרקם האורחים וכמות המוזמנים שאמורים להשתתף באירוע. מעבר לשלל המזון המוגש ניתן לשדרג את הפינה המתוקה גם בשלל תוספות מטריפות שיקפיצו את החוויה לרמות הגבוהות. אטרקציה פופולרית מאד באירועים היא מפל שוקולד חם עם ניחוח נפלא שקשה מאד לעמוד בפניו. עמדה נוספת ומבוקשת היא דוכן פנקייק או עמדת ופל בלגי המוכנים במקום והריח המופץ לכל עבר משגע את האורחים וגורם להם להרגשה טובה ולסיפוק.
חוגגים אירוע ומתלבטים איזה דוכני מזון ואיזה בר מתוקים להגיש למוזמנים? בחירת התפריט הוא מרכיב חשוב בתכנון האירוע והוא הגורם המשפיע ביותר על הצלחת האירוע, לכן חשוב להתייעץ בטרם הפקת האירוע עם איש מקצוע או חברת לשירותי בר ודוכני מזון שיוכלו להעניק לכם את התפריט האולטימטיבי עבורכם ועבור האורחים שלכם.