לתכנן אירוע, בין אם מדובר באירוע גדול או קטן, היא משימה שיש לתת עליה את הדעת וכרוכה בתכנון מראש של כל מרכיביו.
איזו אווירה אנחנו רוצים לתת למשתתפים בו? איך אנחנו מעוניינים לעצב את החלל בו יתקיים? האם אנחנו מעוניינים במקומות ישיבה, ואם כן כיצד היינו רוצים שיהיו מסודרים? וכמובן, מהו הכיבוד שאנו מעוניינים להגיש באירוע?
כיבוד מתוק הוא המועדף בבחירת כיבוד שיתאים לקהל רחב. הוא מהיר, מרשים, וטעים לרוב האנשים.
דוכני מזון לאירועים – פתרון לנושא הכיבוד באירוע
אם בעבר היה קשה למצוא פתרון לכיבוד קל, כיום ניתן לשדרג כל אירוע בעזרת עגלות ודוכני מזון לאירועים – שהינם פתרון יעיל להגשה נקייה, מרשימה ומגוונת של מאכלים ומשקאות קלים.
האידיאל הוא למצוא פתרון כולל שיספק כיבוד קל, מהיר הכנה, איכותי וטעים, ומשקאות חמים או קרים.
כל אירוע יכול להשתדרג פלאים בעזרת דוכני מזון לאירועים: בר מתוקים לאירועים, עגלות גלידה לאירועים או בר יוגורט לאירועים, בר קפה לאירועים, בר אלכוהול לאירועים או בר שייקים יכולים לתת מענה יעיל מאוד, נוח, שיענה על טעמם של רוב באי האירוע, מבלי הצורך במערך הסעדה שלם.
באירועי ילדים דוכני מזון לילדים ודוכני מזון לימי הולדת מהווים אטרקציה גדולה עבודה הילדים שמשתתפים באירוע. הדוכנים נאים למראה, ההגשה בהם נקייה ומקצועית, והילדים תמיד מתגודדים סביבם בציפייה.
חסכון בזמן לפני ואחרי האירוע
לא לכולם ישנם המשאבים, הזמן או היכולות לדאוג להכנת הכיבוד לאירוע בכוחות עצמם.
בכיבוד כמו גלידה, יוגורט, קרפ צרפתי וופל בלגי, יש צורך בהכנה במקום ובהגשה – וכמובן, צריך לדאוג לכל הציוד שמאפשר את הכנתם. מעבר לכך, במהלך האירוע, ההתעסקות בכיבוד לרוב קוטלת את הסיכוי של המארחים להתרכז באורחים ולא מאפשרת להם ליהנות מהאירוע בעצמם.
דוכני מזון כפתרון לכיבוד באירוע ללא קייטרינג או בנוסף לו
לא לכל אירוע מתאים מערך של הסעדה, לא בכל אירוע רוצים להגיש ארוחה שלימה. אבל כן רוצים שיהיה כיבוד.
לעומת זאת – באירועים כמו חתונה בהם כן תוגש לרוב ארוחה שלימה, הרבה פעמים מעוניינים לשדרג מעבר לקינוחים שמציעה חברת הקייטרינג או האולם למשהו יותר אטרקטיבי ומרשים. פה נכנס לתמונה בר מתוקים לאירועים שבהחלט תופס מקום של כבוד גם בקרב האורחים המבוגרים ובטח שבקרב האורחים הצעירים באירוע. הוא יפה לעין, מרשים, מכיל היצע מגוון של מתוקים ומוסיף הרבה שמחה.
איך בוחרים דוכני מזון לאירועים?
את הבחירה לגבי דוכני המזון ודוכני המשקאות שאנו רוצים לשלב באירוע, בוחרים לפי:
- קהל היעד של האירוע, סגנון האירוע: בר קפה לאירועים של מבוגרים יכול להתאים לכל מפגש שהוא, חתונה, מסיבות רווקים ורווקות, ערב צוות ועוד. מצד שני, בר קפה יכול לתת מענה, למשל, גם להורים שמגיעים עם ילדים צעירים ליום ההולדת של הילד או הילדה שלכם.
- יש דברים שגם מבוגרים וגם ילדים אוהבים. גילדה היא אחת מהם. גלידה היא ללא ספק מאכל מהנה, כזה שמשמח אותנו תמיד. לכן גלידה לאירועים כמו בת מצווה, בר מצווה, יום הולדת, או כל חגיגה בעצם, תשתלב היטב באווירת השמחה הכללית. הן מגיעות בטעמים רבים ובמגוון תוספות שהופכות כל ביס לחגיגה בפה ומשאירות טעם של עוד.
- אם האורחים שלכם או אתם שוחרי בריאות, או אם המפגש שאתם מקיימים הוא מפגש בסימן של תזונה בריאה או שמירה על הבריאות – מומלץ, לדוגמה, לשלב בר יוגורט באירוע שיעניק לכם ולאורחים את האפשרות להתענג על משהו מתוק מבלי להתפשר על הבריאות.
- אם אתם מתכננים למשל יום הולדת, אתם יכולים להפוך את האוכל לא רק לעניין פרקטי שמטרתו להשביע את הרעב של האורחים שלכם אלא ממש לאטרקציה בפני עצמה. כשהכיבוד מוגש בצורה של דוכני מזון לימי הולדת הוא משלב פרקטיות ואטרקטיביות באחת. ישנן מגוון אפשרויות שונות, מתוכן אפשר לבחור. לדוגמה, בר מתוקים לאירועים, עגלות גלידה לאירועים, ועוד.כל אירוע שאתם עורכים יכול להיות מהנה עבורכם ולא רק עבור האורחים, ברגע שהוא מתוכנן היטב. חשוב להתבונן אחורה אל אירועים שנכחנו בהם בעבר ולהיזכר ממה נהנינו במיוחד, או מה פחות אהבנו, וגם את הקווים המנחים הללו לשכלל בתוך תכנון האירוע שלנו. כמה שנהייה פחות עסוקים במהלך האירוע בצד הטכני של ניהולו, כך נהייה יותר פנויים ליהנות ממנו.